ギロ関連エントリー

地中海料理

Mountain View の地中海料理(トルコ料理)の店に行ってみた。 店の名前は確か Cafe Baklava だったと思う。 結構混んでて店の外の席は埋まってたけど ... ギリシャ料理のギロ・ラップとはちょっと違って、中身がしっとり系で外側がパリパリ系。 ...

地中海料理

食べ歩き、開始。

... 先日は手始めにギロを。ギリシアのファースト・フードかな。作ってるところはやっぱりトルコのドネルケバブと同じ。(こんなこと言うとギリシア人は怒りそうだけど。やっぱり同じ地中海の国だし。)写真は香ばしいチキンのギロ。ピタにサラダと一緒に挟ん ...

食べ歩き、開始。

Canal Bistro Mediterranean Grille

Broad Rippleにあるギリシャ料理がメインの地中海料理のお店。 オープンキッチンでゆっくりと回りながら焼けていくドネルケバブが見えたり ... 手前がケバブ入りのギロ(ジャイロ、Gyro)。 しっかりスパイスの効いたケバブと野菜 ...

Canal Bistro Mediterranean Grille

世界一の「ケバブ」?

... 「ギロ」 だと思うんですけど、それがどうして 「トルコの回転焼き肉料理 ドネル・ケバブ 」 ?! えっと ... Have a nice trip ~ ♪ 地中海の猫 岩合 光昭写真と文 新潮社 (2000.11) 通常2-3日以内に発送します。 ...

世界一の「ケバブ」?

続 新聞の日曜版

晴れ 今日の、パトラスで一番大きいローカル新聞「ペロポニソス」によると、以前 「地中海とカフェ物語」ホームページ で紹介した、世界最大のギロ(ホームページ内のギリシャ・イタリア面白写真ニュースで写真を載せています。 ...

続 新聞の日曜版