地中海の島々や料理に関する地中海情報サイトです。
... 【材料:1人分】 パスタ 80g オイル漬けフェタチーズ *オイル 大さじ2 *チーズ 適量 セロリ 塩 少々 Apetina フェタ キュヴ Apetinaフェタ キュヴ&オリーブ チーズ図鑑 河合勝幸の おいしくてきれいになる 地中海スローフードレシピ
... タイムとオレガノを入れてちょっと地中海の香りがしておいしいのです。 先日購入のフード ... タルトを空焼きしてフェタチーズを散らし、アパレイユを流して焼きます。 フェタチーズは山羊のミルクで作るギリシャのチーズ。ちょっと癖がある ...
... 乳製品はOKなので、 『 スイカとフェタチーズのサラダ』 も作りました(^^) フェタチーズ はギリシャ原産のヤギ又は羊から作られるチーズで、塩気が多く ... やはりギリシャか、その周辺の地中海沿岸の料理のように思えるのですが 有名 ...
今、私たちが暮している地中海の島です。 海がとっても綺麗。 ここでは「メゼ」と言うレストランでの人気メニューがほとんどです。 ... トマト、キャベツの千切り、ピーマン、フェタチーズ)から始まり、 *テレマサラッタ(たらこのマヨネーズの様なもの) ...
... 最近のアメリカでの地中海系ブームの兆しも手伝って、地中海料理屋さんが増えそうな予感!楽しみ♪ そんなブームを先取りするかのように外苑西通り沿いにオープンしたお店。 ... ■フェタチーズ、カラマタオリーブのサラダ、オレガノドレッシング添え ...